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Baguette con straccetti grigliati, avocado, germogli di soia e maionese agrodolce

  • 4 porzioni

  • 12 - 15 Min

  • 425 kcal

Contiene: Sesamo, Senape, Glutine, Lattosio

Ingredienti

  • 4 mini baguette
  • 75 gr di germogli di soia
  • 2 avocado
  • 2 cucchiaini di maionese
  • 1 cucchiaino di salsa al peperoncino
  • 1 cucchiaino di succo di lime
  • q.b. sale

PREPARAZIONE

  1. Scaldate un cucchiaio di olio in padella e fatevi cuocere gli straccetti per 2 -3 minuti. 
  2. Mescolate insieme in una ciotolina la maionese, il peperoncino, il lime e il sale e, se necessario, diluite la salsa con un goccio di acqua.
  3. Preparate le baguette con i germogli, l'avocado, gli straccetti e il panino condito con la maionese agrodolce