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Intermedio
Preriscaldate il forno a 200°C. In una ciotola unite i ceci scolati, un cucchiaio di olio d'oliva e le spezie a piacere. Mescolate bene e disponete il tutto su una teglia. Cuocete in forno per 10 minuti.
Ingredienti
180 Grammi GARDEN GOURMET Cotoletta Sottile di soia e frumento
1 Unità Patata dolce, cruda, non preparata
1/2 Unità Avocado, crudo, tutte le varietà commerciali
150 g di ceci in scatola
150 g di cavolo riccio
2 cucchiai di olio d'oliva
spezie
Cotoletta veggie con patate dolci e cavolo riccio
La Cotoletta Sottile Garden Gourmet con insalata di cavolo riccio è una ricetta deliziosa e saporita che unisce in un unico piatto la bontà delle proteine vegetali della cotoletta con una varietà di vitamine, minerali e fibre provenienti da frutta e verdura fresche.
MODALITà DI PREPARAZIONE
1. Preparate i ceci
2. Arrostite la patata dolce
Nel frattempo, tagliate la patata dolce a cubetti. Quando i ceci saranno pronti, togliete la teglia dal forno e aggiungete le patate dolci con il cucchiaio di olio d'oliva rimasto. Cuocete per altri 10 minuti.
3. Preparate il cavolo nero
Mentre le patate dolci cuociono, tagliate il cavolo nero a pezzi, eliminando i gambi. Dopo aver arrostito le patate per 10 minuti, tirate fuori la teglia, girate i cubetti di patate dolci e aggiungete il cavolo nero. Rimettete in forno per altri 15 minuti.
4. Cuocete la cotoletta veggie
Abbassate la temperatura del forno a 180°C, disponete la Cotoletta Sottile Garden Gourmet sulla teglia e cuocete per altri 10 minuti.
5. Aggiungete gli avocado e buon appetito!
Servite una base di cavolo nero e patate dolci con i ceci speziati. Aggiungete le fette di avocado e adagiate sopra la cotoletta tagliata a striscioline.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali
Per porzione
carboidrati
57.5 grammi
Energia
624.1 chilocalorie
grassi
34.4 grammi
Proteine
25.3 grammi
