Sbollentate 150g di pisellini surgelati in acqua bollente, sciacquateli sotto l’acqua e versateli in un frullatore. Unite 100g di ceci, 1 cucchiaio di yogurt, 1 spicchio di aglio se piace, qualche fogliolina di menta a un filo di olio di oliva. Condite con sale e pepe e frullate fino ad ottenere una crema morbida.
Ingredienti
Sensational Burger con hummus di piselli
Sorprendete i vostri ospiti con il nostro burger vegetariano realizzato con il Sensational Burger Garden Gourmet! Il panino è ricco di sapori che faranno innamorare tutti i palati!
MODALITà DI PREPARAZIONE
Tagliate le zucchine a strisce larghe e sottili e grigliatele in una padella antiaderente. Affettate le cipolle ad anelli e doratele in una padella con un filo di olio. Tenete entrambe da parte al caldo.
Cuocete i due Sensational Burger Garden Gourmet secondo le istruzioni sulla confezione.
Spalmate l’hummus di piselli su una metà del pane, aggiungete le zucchine grigliate, il Sensational Burger e 2 fette di pecorino per panino. Aggiungete gli anelli di cipolla e completate con la lattuga e le altre due metà di pane condite con un po’ di maionese e ketchup.