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Hamburger di zucca con melanzane

Mini burger di zucca con melanzane arrostite

Ingredienti

160 Grammi GARDEN GOURMET BurgerMINI Zucca 160g
2 melanzane
2 cucchiai di olio EVO
sale e pepe
80 g di yogurt
1 cucchiaio di salsa tahini
40 g di melograno
20 g di noci
10 g di menta fresca
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Mini burger di zucca con melanzane arrostite

Deliziatevi con i sapori delicati del nostro BurgerMINI di Zucca Garden Gourmet e delle melanzane arrostite. Questo piatto vivace e genuino unisce la dolcezza naturale della zucca alla ricchezza affumicata delle melanzane arrostite, creando una perfetta armonia di gusto e consistenza.

MODALITà DI PREPARAZIONE

1. Preparate le melanzane

Preriscaldate il forno o la friggitrice ad aria a 180 °C. Tagliate le melanzane in quarti nel senso della lunghezza. Tagliate la polpa delle melanzane nel senso della larghezza e conditela con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe.

2. Cuocete le melanzane

Disponete le melanzane su una teglia da forno o nel cestello della friggitrice ad aria e arrostitele per circa 15-20 minuti, finché non saranno tenere e leggermente dorate.

3. Preparate la salsa

Mescolate lo yogurt con la tahini e condite con sale e pepe.

4. Cuocete i mini burger di zucca

Preparate i BurgerMINI di Zucca Garden Gourmet seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e serviteli con le melanzane arrostite e la salsa.

5. Servite e gustate!

Cospargete il piatto con semi di melograno, pinoli e menta tritata grossolanamente.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali

Per porzione

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