Zuppa di curry rosso con straccetti grigliati vegetariani

2 porzioni

20 MIN

Facile

Ingredienti

1 confezione Garden Gourmet Straccetti Grigliati

3 peperoni rossi

400 ml di latte di cocco

3 cucchiaini di pasta di curry rosso

Qualche rametto di coriandolo

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Tagliate il peperone a listarelle e fatele soffriggere per 5 minuti a fuoco basso, insieme ai pezzi alla brace.

Aggiungere alla griglia gli straccetti grigliati, il latte di cocco e la pasta di curry rosso e lasciare cuocere per circa 10 minuti.

Distribuire sul piatto e condire con il coriandolo.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali

Per porzione

Energia

635.1 chilocalorie

carboidrati

46.7 grammi

grassi

36 grammi

Proteine

35.5 grammi

The recipe is made with