Sensationel Chorizo stile messicano

Salsicce di Sensational Chorizo alla messicana

Serving 4 porzioni
Durata 15 MIN
DIFFICOLTà Intermedio
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Ingredienti

2 confezioni di Sensational Chorizo Garden Gourmet
300 g di fagioli borlotti
1 peperone rosso a punta
1 peperoncino jalapeño fresco
½ cucchiaino di pimentón, (paprika affumicata in polvere dolce o piccante)
140 Grammi Mais
4 cucchiai di olio
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Salsicce di Sensational Chorizo alla messicana

Una ricetta in stile messicano a base di fagioli, mais, peperoni e la nostra salsiccia di chorizo Garden Gourmet a base vegetale. Una ricetta vegana che vi farà viaggiare.

MODALITà DI PREPARAZIONE

1.

Tagliare il peperone a cubetti e il peperoncino jalapeño ad anelli sottili. Friggerli glassati in poco olio. Aggiungere il pimentón, soffriggere brevemente e unire i fagioli borlotti scolati e il mais. Scaldare brevemente il composto, mescolare di tanto in tanto e tenerlo in caldo mettendo un coperchio.

2.

Cuocere le salsicce Sensational Chorizo rosolate secondo le istruzioni sulla confezione.

3.

Tagliare le salsicce per il lungo, ma non completamente. Versare il composto caldo di fagioli nelle salsicce e aggiungere un po' di salsa. Guarnire con coriandolo fresco e tortilla chips.

4.

Servire con il resto della miscela di fagioli rossi, guacamole fatto in casa e panna acida.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali

Per porzione

carboidrati
61 grammi
Energia
589.6 chilocalorie
grassi
24.9 grammi
Proteine
32.1 grammi