Polpettone

Polpettone con Sensational Macinato

Serving 6 porzioni
Durata 50 MIN
DIFFICOLTà Intermedio
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Ingredienti

2 Confezioni di GARDEN GOURMET Sensational Macinato
500 g di Spinaci
200 g di Ricotta
100 g di Parmigiano
8 fette di Pancarrè
1 Uovo
q.b. di Pangrattato
q.b. di Latte
q.b. di Olio
q.b. di Sale
q.b. di Pepe
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Polpettone con Sensational Macinato

Per una ricetta classica ma vegetariana provate il Polpettone con Sensational Macinato Garden Gourmet!

MODALITà DI PREPARAZIONE

1. Cuocete gli spinaci

Lavate gli spinaci e fateli appassire in padella con olio e volendo uno spicchio di aglio. Condite con il sale e lasciateli intiepidire.

2. Preparate il ripieno

Aggiungete poi metà del parmigiano, la ricotta, la noce moscata e l’uovo leggermente sbattuto, mescolate per ottenere un composto cremoso.

3. Preparate il composto col Macinato per il vostro polpettone

In un’altra ciotola unite al Sensational Macinato il resto del parmigiano e il pancarrè precedentemente bagnato con il latte e strizzato e impastate tutto insieme.

4. Stendete il composto sulla carta forno

Stendete il composto con il macinato su un foglio di carta forno dandogli una forma rettangolare.

5. Adagiate il ripieno e chiudete il composto per formare il polpettone

Adagiatevi sopra il ripieno di ricotta e spinaci e poi chiudetelo come un polpettone.

6. Infornatelo a 180 °C

A questo punto passatelo leggermente nel pangrattato e infornatelo a 180° per circa 30/40 minuti.

7. Servite e gustate!

Servite con patate saltate e pomodorini.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali

Per porzione

carboidrati
27.4 grammi
Energia
384.8 chilocalorie
grassi
17.2 grammi
Proteine
29.5 grammi