Polpettone

Polpettone con Sensational Macinato

6 porzioni
50 MIN
Intermedio
COMPRA ONLINE

Ingredienti

2 Confezioni di GARDEN GOURMET Sensational Macinato
500 g di Spinaci
200 g di Ricotta
100 g di Parmigiano
8 fette di Pancarrè
1 Uovo
q.b. di Pangrattato
q.b. di Latte
q.b. di Olio
q.b. di Sale
q.b. di Pepe
COPIA GLI INGREDIENTI
Ingredients copied to clipboard!

MODALITà DI PREPARAZIONE

1.

Lavate gli spinaci e fateli appassire in padella con olio e volendo uno spicchio di aglio. Condite con il sale e lasciateli intiepidire.

2.

Aggiungete poi metà del parmigiano, la ricotta, la noce moscata e l’uovo leggermente sbattuto, mescolate per ottenere un composto cremoso.

3.

In un’altra ciotola unite al Sensational Macinato il resto del parmigiano e il pancarrè precedentemente bagnato con il latte e strizzato e impastate tutto insieme.

4.

Stendete il composto con il macinato su un foglio di carta forno dandogli una forma rettangolare.

5.

Adagiatevi sopra il ripieno di ricotta e spinaci e poi chiudetelo come un polpettone.

6.

A questo punto passatelo leggermente nel pangrattato e infornatelo a 180° per circa 30/40 minuti.

7.

Servite con patate saltate e pomodorini.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali
Per porzione
Energia
384.8 chilocalorie
carboidrati
27.4 grammi
grassi
17.2 grammi
Proteine
29.5 grammi